Floor Manager Hospitality

Join the team!

Hey operationeel leidinggevende! Je eigen stempel drukken op jouw team en locatie? Kom gas geven op Circuit Zandvoort. Op deze hectische locatie kun je jezelf zijn, lekker ondernemen, impact maken en vol gas groeien. Jij pakt de uitdaging aan.

Circuit Zandvoort was nog nooit zoveel in het nieuws. Hét moment om aan boord te komen. Een organisatie met een grote ambitie in uitvoering! Circuit Zandvoort, met haar rijke auto(sport) heritage, ontwikkelt zich als brede business en leisure evenementenlocatie, met in de nabije toekomst uitbreiding van congres en events faciliteiten. 
 

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als floormanager. Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer

Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Naast je werk op de vloer assisteer jij de horecamanager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Waar kom je te werken?

Circuit Zandvoort is volop in ontwikkeling. Met het 4,3 kilometer lange Grand Prix Circuit, 28 pitboxen, 2 ruime paddocks, 16 VIP-lounges, een compleet gemoderniseerd media centre, 3 parkeerterreinen en 3 nieuwe circulaire zakelijke evenementen locaties (Dutch Grand Prix, Founders Lounge en Champions Lounge) is Circuit Zandvoort veruit de meest veelzijdige plek aan de Noordzee. 
 

Wat een flitsende plek! Ons restaurant met uitzicht over de Tarzanbocht heet Bernie’s Bar & Kitchen. Daarnaast bevindt zich aan het eind van de pistraat de sfeervolle kroeg Mickey’s Bar. Ook doen we de culinaire invulling voor de VIP-lounges, diners, borrels, partijen en toffe publieksevenementen. De piek ligt tussen maart en oktober en dan vooral in de weekenden. Werktijden zijn flexibel en liggen tussen vroeg in de ochtend en de late avonduren.

Jouw werkgever

Vermaat is een grote horecawerkgever met meer dan 400 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van zo'n 3.000 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Wat neem je mee?

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen binnen een leidinggevende functie.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en je bent voortdurend op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
• Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Wat bieden wij?

• Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
• 8% vakantiegeld en 25 dagen vakantiedagen o.b.v. een fulltime diensterband (38 uur p/w).
• Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
• Een pensioensregeling: Pensioenfonds horeca & catering.
• Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
• Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
• Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.

Ben je geïnteresseerd in deze uitdagende functie? Bekijk dan deze vacature op de website van Vermaat.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld